Unser Rapshonig hat eine helle, fast weiße Farbe und ist somit einer der hellsten Honige. Er hat einen sehr charakteristischen Geschmack, ist mild bis sanft und schmeckt zudem süßlich-blumig. 
Er enthält wertvolle Nährstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien, die Dein Immunsystem stärken können. Aufgrund des hohen Glucose Anteils eignet sich Rapshonig auch besonders gut als Energielieferant. Der hohe Anteil an Traubenzucker versorgt den Körper schnell und effektiv mit Energie und damit stellt Rapshonig eine gesunde und vor allem köstliche Alternative zu herkömmlichem Traubenzucker (für Sportler) dar.